一波波的鋒面帶來了冷冽的寒風,真是名副其實的冬天,

趁著陽光露臉的下午開車尋訪早春的花兒,繞了新社一大圈,只見到稀稀疏疏的

櫻花探頭,大多數的花朵與李花一樣都縮著脖子躲在花苞中不敢露臉,今年的花

兒應該會再過年期間盛開吧!

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         回到東勢發現自行車道附近幾棵李花盛開,過往的汽機車都忍不住駐足欣賞,

「眾裡尋他千百度,驀然回首,那人卻在燈火闌珊處。」,繞了一大圈,原來向我

呼喚招手的花兒就在眼前。

兔年新禧、百福百喜

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        年關近了,辦年貨的人熙熙攘攘,現在的飲食已是營養過剩,所以除了拜拜時

必要的食品外,我都盡量減少不必要的購買,當然能自己DIY的我會試試看著自己做。

        今年過年除了再蒸一籠蘿蔔糕,取個好彩頭外,還蒸了發糕、麵龜,成品令人滿

意,至於年糕因為銷量不大,乾脆買兩個小小的拜拜就好。

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包著白豆沙餡的麵龜,老爺子大贊做得成功,好吃喔

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  發!發!發!今年會大發囉

        歡樂的年節中當然不能少了糖果,動手做了六斤頗受歡迎的南棗核桃糕,唉!還

沒過年已經吃掉一半了,怕胖又愛吃,真不知如何是好。

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加了寒天粉的南棗核桃糕   希望能降低熱量

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傳統做法的南棗核桃糕比較有咬勁

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自己做糖果    核桃就不手軟的大量加進去了

 

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