一波波的鋒面帶來了冷冽的寒風,真是名副其實的冬天,
趁著陽光露臉的下午開車尋訪早春的花兒,繞了新社一大圈,只見到稀稀疏疏的
櫻花探頭,大多數的花朵與李花一樣都縮著脖子躲在花苞中不敢露臉,今年的花
兒應該會再過年期間盛開吧!
回到東勢發現自行車道附近幾棵李花盛開,過往的汽機車都忍不住駐足欣賞,
「眾裡尋他千百度,驀然回首,那人卻在燈火闌珊處。」,繞了一大圈,原來向我
呼喚招手的花兒就在眼前。
年關近了,辦年貨的人熙熙攘攘,現在的飲食已是營養過剩,所以除了拜拜時
必要的食品外,我都盡量減少不必要的購買,當然能自己DIY的我會試試看著自己做。
今年過年除了再蒸一籠蘿蔔糕,取個好彩頭外,還蒸了發糕、麵龜,成品令人滿
意,至於年糕因為銷量不大,乾脆買兩個小小的拜拜就好。
包著白豆沙餡的麵龜,老爺子大贊做得成功,好吃喔!
發!發!發!今年會大發囉!
歡樂的年節中當然不能少了糖果,動手做了六斤頗受歡迎的南棗核桃糕,唉!還
沒過年已經吃掉一半了,怕胖又愛吃,真不知如何是好。
加了寒天粉的南棗核桃糕 希望能降低熱量
傳統做法的南棗核桃糕比較有咬勁
自己做糖果 核桃就不手軟的大量加進去了
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