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      來到不同的國家品嚐當地的人氣美食絕對是必要的,因此來

到韓國除了景點的參觀外,安排美食的享用也是早早就計畫好的,

唯一沒安排進去的大概就是購物行程,所以明洞、東大門、南大

門和梨大周圍都進去逛了,卻也都空手而歸。

【美食篇 】

陳奶奶一隻雞座落在東大門市場內的一條很狹窄又不起眼的小

巷中,韓國的店家很喜歡用奶奶來命名,其實是指這家店歷史比

較悠久同時保有傳統的口味,我們中午去時一、二樓坐滿客人。

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  雞湯端上桌後要等個 5 ~10 分鐘讓雞湯大滾

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        雞湯滾後服務生會來將雞肉剪成塊,這時可放入馬鈴薯和

年糕,還可把泡菜和蒜泥依喜好酌量放入鍋中一起煮,韓國的

年糕Q彈有咬勁,好吃極了,馬鈴薯片吸收了湯頭的精華,也

變得鬆軟好吃,不同的食材使湯頭更鮮美濃郁

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明洞糕三年代烤肉店

        斜斜的烤盤的在烤肉時肥油就會從旁邊滴光光,真妙

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        甜甜的年糕薄片的口味以顏色粉紅.綠色做區隔,另外還

有脆脆的白蘿蔔片及美生菜和芝麻葉

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         我們點了豬五花肉及牛五花肉,烤盤上還有洋蔥、黃豆芽

及杏鮑菇片

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        豬五花、牛五花雖然看起來很肥,奇妙的是烤完後入口卻

非常爽口好吃,一點也不會油膩

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春川家辣炒雞排

         新村車站不遠處的春川家辣炒雞排,用餐時要穿上圍兜兜

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食材全都放在一個直徑約50公分的圓形鐵板上炒    

韓國麵條Q彈有咬勁真好吃,強力推薦一定要點來吃

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   加上年糕、起司                                                起司融化了真誘人

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嫩雞肉加上牽絲的起司,好吃             留一些鍋底加上白飯拌炒真像石鍋拌飯

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土俗村蔘雞湯 

         土俗村蔘雞湯名聞遐邇,聽說一開店就會人潮擁擠,我們去

的時候已是下午三點,所以不必等候很快的就入座

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        桌上有韓國泡菜跟辣蘿蔔是無限量供應的,雞湯上桌時還

會送上一杯人蔘酒,人蔘酒酒味雖濃郁,人蔘味則是淡淡的,

可以直接飲用,也可以加到蔘雞湯中,雞湯風味會更上一層樓。

        蔘雞湯的湯頭濃郁,雞肉鮮嫩,塞滿雞肚的糯米很Q軟,

還有一大支胖人蔘,一口湯、一口雞肉、一口糯米,真過癮!

因為天氣只有5度左右,喝了熱騰騰的雞湯讓人全身暖呼呼,

好滿足啊!

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石鍋拌飯及拉麵

         到韓國吃拉麵會不會很奇怪呢?其實還好,雖然湯的滋

味普普,但是麵條真好吃,曾經想帶些麵條回台灣,只可惜

沒買到想要的麵條,真令人扼腕。 至於石鍋拌飯的滋味還不

錯吃

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東華飯店酢醬麵  

          Doota百貨後方的東華飯店酢醬麵很有名,每次看韓劇吃酢

醬麵都很好奇究竟是什麼滋味,這次終於吃到了,雖然看起來黑

摸摸的,出乎意料的醬汁甜甜的卻很順口,麵條又很Q,大大的

推薦啊!

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東大門本粥

         店裡面小小的一間,大約10個位子而已,我們點了鮑魚海鮮

粥、牛肉粥和蟹肉野菜粥,味道清爽、鹹淡適宜,配上三樣小菜

還不錯吃,其實覺得口味和台灣很相似。

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南大門的辣炒年糕

         天氣冷颼颼的,小攤的老闆還贈送我們一碗甜不辣熱湯

韓國年糕的Q彈 好吃真是沒話說。

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黑糖煎餅有著濃濃黑糖香的平民美食  

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雞蛋糕名符其實的雞蛋糕,中間有一顆完整的雞蛋呢

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  【驚喜篇       

        四天的韓國自助行結束了,來到仁川機場候機時,發現大

韓航空公司準備了一些免費的活動讓旅客體驗,度過無聊的候

機時間,如:彩繪鳳凰、配合傳統歌謠敲打樂器等活動,真是

太貼心了。

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        更讓人驚喜的是仁川機場居然還安排了皇帝、皇后、世

及世子嬪巡視機場

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        女兒戲謔的笑說皇帝的領土真是小,還沒有一個機場的大呢,

但是他們不但展現皇帝出巡的儀仗,還樂於配合旅客的拍照,帶

給大家十足的驚喜與歡樂,等候搭機的時間不再枯燥難捱。反思

桃園機場為什麼缺乏一些創意點子帶給旅客驚喜呢?女兒還天馬

行空的提出桃園機場可以表演歌仔戲的點子呢!真是有趣。

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