杜仲為杜仲科植物,杜仲的乾燥樹皮,

麻油杜仲腰花

是中國著名的「國藥」,記得生小菱在坐月子的前十天,每天早晚媽媽

都會煮一碗麻油杜仲腰花來當點心,針對我的腰酸背痛而言,覺得還

蠻有效的,其實每位女生在週期過後需要補一下身體。 

 IMG_0174.JPG

麻油杜仲腰花

材料:

豬腰一付    豬胰臟  (腰尺)1條     炒黑杜仲  3錢     薑片  適量

調味料:黑麻油  鹽  

IMG_0171.JPG

作法:

1、豬腰剖開,剔除騷筋後,切十字刀花,放入清水中浸泡,豬胰臟切成

      1公分厚片備用。

IMG_0172.JPG

2、杜仲加 3 碗水煮1小時後,將湯汁瀝出。

IMG_0170.JPG

3、黑麻油 1大匙入鍋加熱爆香薑片,將腰尺片入鍋煎至八分熟。

4、將杜仲湯汁倒入鍋中大火煮開,放下腰花加入少許鹽,燒開即可

 後記:

   醫學臨床指出,杜仲的功效有:

     1增強機體免疫功能

     2抗疲勞

     3抗衰老

     4抗腫瘤 

     5補肝腎、健筋骨 

     6防治血管硬化、心臟病、骨質疏鬆和糖尿病等均有療效,

           特別對治療高血壓療效頗佳。

主因是杜仲對血壓有“雙向調節”作用,這是任何化學藥物所無法比擬的。

美國哈佛大學更把“人參與杜仲”齊名,將杜仲譽為世界最高質量的

天然降壓藥。               

         近年來研究證明,杜仲還能加速蛋白質新陳代謝,消耗身體多餘熱量,

消除中性脂肪堆積,使體內排泄功能充分發揮而達到最自然的減胖效果,

令許多現代上班族女性趨之若鶩。

 

 

pss760 發表在 痞客邦 PIXNET 留言(0) 人氣()