閒雲野鶴

        烘焙麵包是一件快樂的事，尤其欣賞與學習前輩們的手藝
更是愉悅，今天嘗試製作Carol 自在生活中的扭結麵包，我在材

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        老爺子帶了多顆的仙桃回家，仙桃是較少見到的水果，又稱為
「蛋黃果」，這種水果很奇特，有酪梨的綿密口感 ，有一種獨特
的香氣，而口感像地瓜一樣鬆軟，甜度很高，成熟時果實外皮為橙

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　　最近香蕉非常的便宜，但是也成熟的特別快，將餐桌上五根
熟透的大香蕉以食物調理機打成香蕉泥，加入一大匙檸檬汁拌勻

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        法國麵包、鄉村麵包與歐式麵包家人都是百吃不膩的，
感謝lifelover不吝分享高溫直接法法國麵包的作法，忍不住試 

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        夏天的南瓜是當令的好食材，清甜的南瓜無論烹調成鹹
的或甜的，都是頗受歡迎，因為計畫回南部的娘家省親，決
定烘焙南瓜麵包帶回去一起分享，鬆軟的麵包及香甜的南瓜

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        家中攪麵機的麵團勾居然被我操斷了，在等待新的麵團勾
寄來前，由Carol的介紹和祖宜的解說的圖文介紹，趕緊動手製

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        今年參加了多次的結婚喜宴，同桌的吳小姐收集了一大堆
盤飾上的巴西利給我，回家洗淨烘乾後，今天特地拿一部份巴
西利搭配原味蕃茄汁、義式香料與橄欖油來作香草麵包，因為

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       老爺子和孩子共同出資買了二萬多元的vitamix果汁機回家，
是個號稱能夠全食物食用的果汁機，很棒的禮物當然要多多使
用，所以將黃豆蒸熟後打成豆漿食用，既不必花時間煮，豆渣

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紫菜是在海中互生藻類的統稱，日語稱海苔（nori），。 
海苔粉的特殊香味孩子們非常喜愛，除了拿它來做餅乾外，相信做成吐司一定也
很討喜。

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COSTCO是個敗家的好地方，
      雖然進去之前不斷地告訴自己要勤儉持家，但是看了林林總總的商品，
總覺得這個很好用、那個有需要，結果還是滿載而歸，無糖無鹽的番茄汁及

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